Smaržīgas jāņuzāles, saules siltums un kopā būšanas prieks – gatavošanās Jāņiem jau pati par sevi ir skaists un maģisks rituāls. Šogad mēs sarīkojām īpašu pirmslīgo pikniku. Mēs devāmies pļavā, lai ne tikai salasītu trejdeviņas jāņuzāles, bet arī kopīgi atsvaidzinātu zināšanas un iemaņas krāšņu ziedu vainagu pīšanā!
Šādas tradīcijas vieno paaudzes un ļauj uz mirkli apstāties ikdienas skrējienā, lai sajustu tuvojošos svētku burvību.
Kā zināms, neviena kārtīga gatavošanās svētkiem un ilga būšana dabā nav iedomājama bez gardām un sātīgām uzkodām. Lai atjaunotu enerģiju, līdzi bijām sarūpējuši izcilas tunča maizītes, vistas-mocarellas un tofu-kabaču maizītes.
To pamatam izvēlējāmies Fazer „Gardā” saldskābo un mello maizi, kas izcili gāja kopā ar šiem trīs pildījumiem.
Kāpēc tieši Fazer „Gardā” saldskābā un mellā maize ir ideāla izvēle mūsu piknikam un ikdienai?
Fazer Gardā Saldskābā maize apvieno maigu saldskābo garšu, izteikti sulīgu un mīkstu tekstūru. Tā ir maize, kas lieliski sader gan ar sāļām, gan saldām piedevām.
Savukārt Fazer Gardā Mellā maize radīta tiem, kas novērtē tumšas rudzu maizes bagātīgo garšu, sabalansētu uzturvērtību un izteiksmīgu raksturu. Sastāvā esošais rudzu iesals un miežu iesala ekstrakts piešķir maizei viegli saldenu, aromātisku garšas niansi, nodrošinot ideālu līdzsvaru starp maigumu un sātīgumu.
Ķeramies pie receptēm!
Tunča maizītes ar Fazer saldskābo maizi
Sastāvdaļas:
Fazer „Gardā” saldskābā maize,
tuncis,
majonēze,
smalki sagriezts sīpols un ķiploks,
svaiga citrona sula,
dilles,
Dižonas (Dijon) sinepes,
gatavs avokado,
sulīgi tomāti.
Ja garšo asumiņš – lieliski piestāvēs arī nedaudz Sriracha mērces.
Pagatavošana: Visu sagriež un samaisa krēmīgos salātos, ko dāsni pilda iekšā maizītēs. Pirms pasniegšanas maizītes viegli apcep uz grila, līdz izveidojas zeltainas līnijas, un griež uz pusēm.
Sātīgās vistas un pesto maizītes
Sastāvdaļas:
Fazer „Gardā” mellā maize,
sagatavota vistas fileja,
pesto,
sulīgi tomāti,
mocarellas siers.
Pagatavošana: Visas sastāvdaļas sagriež glītās šķēlēs, kārto maizē un apcep uz grila, līdz mocarella sāk patīkami kust. Mellās maizes iesala garša un kūstošais siers ir perfekta kombinācija!
Tofu un kabaču maizītes
Sastāvdaļas:
Fazer „Gardā” mellā maize,
šķēlēs apcepts tofu ar garšvielām,
šķēlēs apcepti jaunie kabači,
avokado,
pesto,
svaigas spinātu lapas.
Pagatavošana: Maizes šķēles pamatni dāsni apsmērē ar pesto, kārto spinātus, avokado, kabačus un tofu. Liek virsū otru šķēli un visu kopā viegli apgrilē.
Lai šis laiks līdz vasaras saulgriežiem jūsu mājās ienes to īpašo mājīguma un siltuma sajūtu, ko sniedz kopā būšana (un katrs gardais Fazer maizīšu kumoss!)! Lai izdodas nesteidzīgi izbaudīt vasaras dienas, nopīt viskrāšņākos vainagus un uzburt gardākos piknikus!
Ieraksts tapis sadarbībā ar FazerLatvija.
